Día de los Callos
Con motivo de la Feria y Fiestas de San Miguel, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos (ACET) vuelve a organizar una de las actividades más esperadas y queridas por los vecinos, comerciantes, turistas y visitantes: el ya famoso ”Día de los Callos”, una cita gastronómica con más de 20 años de historia.
Esta jornada festiva se ha convertido en un símbolo de convivencia, identidad local y promoción del comercio, en la que se dan cita miles de personas para disfrutar de una receta tradicional que despierta el apetito, la nostalgia y el orgullo por lo nuestro.
Callos
Más de 2.500 raciones, un auténtico festín popular
Durante el evento, se reparten de forma gratuita más de 2.500 raciones de callos, acompañadas de su correspondiente refresco o cerveza, en un ambiente distendido, acogedor y festivo.
Se trata de una oportunidad perfecta para reunir a familias, amigos, comerciantes y visitantes en torno a una buena mesa y un plato típico andaluz, lleno de sabor, historia y cultura.
Callos
Implicación local y productos de cercanía
La preparación de esta jornada no sería posible sin la inestimable colaboración de empresas locales, pequeños negocios, productores y numerosos voluntarios, que aportan su trabajo, entusiasmo y compromiso.
En la elaboración de los callos se utilizan ingredientes de proximidad, lo que no solo garantiza su calidad y frescura, sino que también sirve como herramienta para impulsar la economía circular y apoyar a los proveedores y comercios de nuestro entorno.
Callos
El apoyo de “Sabor a Málaga”, una alianza con identidad
Este gran evento cuenta con la colaboración de la marca “Sabor a Málaga” de la Diputación Provincial, un distintivo que apuesta por el fomento de los productos autóctonos, la cocina de temporada y la puesta en valor de las recetas tradicionales.
Gracias a esta alianza, el ”Día de los Callos” no solo promueve el consumo responsable y sostenible, sino que también refuerza el posicionamiento de Torremolinos como destino gastronómico, turístico y cultural de primer nivel.
“Sabor a Málaga” aporta un valor añadido a esta celebración, ayudando a sensibilizar a la ciudadanía y a los visitantes sobre la importancia de consumir productos locales, apoyar al comercio de cercanía y conservar nuestro patrimonio culinario, todo ello desde una perspectiva saludable, responsable y sostenible.
Callos
Una fiesta que une, dinamiza y deja huella
El ”Día de los Callos” es mucho más que una degustación popular.
Es una fiesta que genera comunidad, dinamiza la economía local, promueve la cultura gastronómica y fortalece el vínculo entre el comercio y la ciudadanía.
Desde la ACET nos sentimos orgullosos de seguir organizando año tras año esta cita tan especial, que demuestra cómo la tradición, la colaboración y el espíritu de Torremolinos siguen más vivos que nunca.
